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Botany& Plant Sciences植物學
科學性的研究植物，相關細菌、菌類、藻類，內容包括：區分、組織、功能、再生、遺傳、演化及植物病理、專研植物生化、生態系統。
Horticulture 園藝學
果園、花卉等種植、生產及疾病預防的學問。
Plant
Pathology 植物病理學
認識各種植物病原，熟習診斷植物病理的技術，探討植物與病原的相互關係，以及防治植物病原侵害。並幫植物調製保健的處方，促使果樹、花卉、蔬菜生育健康而強壯。
Wildlife Management 野生動物管理
包含野外環境及野生動物的保護及管理。
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